Кишечные болезни могут значительно усложнить жизнь любому человеку. К тому же многие из них лечатся совсем непросто и не только доставляют много проблем связанных со здоровьем, но и превращают жизнь в настоящий кошмар. Так одной самой распространенной и коварной из них является сальмонеллез. Возбудителем этой болезни выступает сальмонелла.
В основном источником заражения сальмонеллёзом являются животные и совсем редко люди. Особенность сальмонеллы состоит в том, что она может около 60 дней прожить в воде, не боится замораживания и пересыхания, главный её враг – это высокие температуры.
Попадает бактерия в наш организм, как правило, через мясо, рыбу, молочные продукты или яйца, немного реже через воду из открытых водоёмов или в случае аварии, в результате которой прорвали трубы.
Симптоматика
Сальмонеллы проникают в оболочку тонкой кишки. Их жизнедеятельность имеет для вашего организма весьма неприятные последствия, поскольку сопровождается выбросом токсинов в организм, которые и вызывают интоксикацию и диарею.
Инкубационный период у этого заболевания совсем небольшой и длится не дольше, чем 72 часа. К самым распространенным симптомам сальмонеллеза относят:
- Большую слабость и общее недомогание.
- Значительное повышение температуры, в основном до 390.
- Периодические боли в животе.
- Тошнота и рвота.
- Головные боли.
- Очень водянистый и пенный стул с практически невыносимым запахом (частота испражнений 5-10 раз в сутки).
- Иногда на 3-й день можно увидеть в кале слизь или кровь.
Как правило, заболевание проходит не позже, чем через 10 дней. Но существует и тифоподобный вид этой болезни, который не проходит около 1 месяца. При таком варианте заболевания расстройство желудка может и не проявиться. А вот повышение температуры не исключено. Также может наблюдаться побледнение кожи и высыпание по всему телу.
Сальмонеллез у детей
Тяжесть протекания этой болезни у ребёнка зависит от его возраста, вида бактерий и путей заражения сальмонеллой. Что же касается признаков сальмонеллеза у детей, то они такие же, как и у взрослых – начинается всё с общего недомогания и высокой температуры, а заканчивается диареей и рвотой.
Если заболевание запустить, то у младенца может запасть родничок, появиться обезвоживание организма, большая сухость во рту и неимоверная жажда, а также уменьшится выделение мочи.
У новорождённого ребёнка пропадает аппетит, он становится беспокойным, часто срыгивает, не прибавляет в весе, а также у него наблюдаются холодные конечности и вздутый живот. Что касается температуры, то она зачастую остаётся в норме.
У детей, что имеют слабую иммунную систему, из-за этой болезни страдают и другие внутренние органы. В основном это почки, легкие, оболочки мозга и печень. Болезнь имеет тяжелую форму и отличается очень высокой температурой, а также увеличением печени и селезенки.
Что же качается детей дошкольного и школьного возраста, то болезнь развивается очень внезапно и достаточно стремительно. Начинается она с сильных головных болей, головокружения и слабости, а потом присоединяются все остальные вышеупомянутые симптомы. Тяжелые формы сальмонеллеза в этом возрасте часто заканчиваются почечной недостаточностью, обезвоживанием, а также инфекционно-токсическим шоком.
Лечение
Если вы обнаружили вышеперечисленные симптомы сальмонеллеза у детей раннего возраста или у пожилого человека, то знайте, что тут следует как можно быстрее начать стационарное лечение.
Для борьбы с сальмонеллезом применяют:
- Противовоспалительные медицинские препараты, которые назначаются вместе с антибиотиками, чтобы они не уничтожили все полезные бактерии, что проживают в кишечнике и ещё больше не усугубили ситуацию. Например, это могут быть Индометацин и Смекта.
- Средства, что связывают и выводят токсины наружу – такие, как Полифепан, Ваулен и другие.
- Ферменты, что обезвреживают токсины – Панкреатин, Мезим-Форте.
- Таблетки и капсулы, что уничтожают саму бактерию, которая служит источником болезни. Выбор такого рода препарата зависит от степени тяжести заболевания.
- Растворы, что помогают установить солевой баланс. Например, Регидрон или Цитроглюкосолан.
- Медицинские препараты, что помогают восстановить работу кишечника. Это могут быть витамины и биологические средства.
Профилактические меры
Чтобы не произошло заражение этими бактериями, необходимо, прежде всего, на предприятии следить за тем, чтобы, животные и птицы содержались в надлежащих условиях, что отвечают всем необходимым санитарным нормам. Ни в коем случае не допускать, чтобы заражённые продукты питания попали на магазинные прилавки.
Мясо, яйца и молоко стоит поддавать качественной термообработке, это значительно снизит риск заражения столь опасными бактериями.
И помните, как только вы обнаружили симптомы сальмонеллеза у взрослых, или у детей, следует сразу же обратиться за помощью к специалисту. Самолечение в этом случае может иметь весьма чреватые последствия, такие как перитонит, реактивный полиартрит, токсическое расширение кишки и другие не менее опасные заболевания.