Гипоаллергенная диета для кормящих женщин: подходящие продукты и примерное меню

После рождения малыша жизнь женщины претерпевает ряд изменений, это касается абсолютно всех сфер жизни, включая питание. Стоит отметить, что первые месяцы жизни малыша, если он находится на грудном вскармливании, маме следует придерживаться специальной гипоаллергенной диеты. Питание мамы должно быть сбалансированным и полноценным.

Зачем нужна гипоаллергенная диета?

Реакция у новорожденного на аллерген проявляется, как правило, в первые сутки после принятия им грудного молока. По большей части, кормящие мамы не придерживаются специальной диеты, так как у малыша не появляются никаких признаков аллергии, в этом случае женщина постепенно начинается питаться так же, как это было до родов, но все же исключая из своего рациона такие сильные аллергены, как мед, шоколад, клубнику, алкоголь, копченые продукты, цитрусовые.

Бывают случаи, когда непереносимость какого-либо продукта у крохи появилась не сразу, то есть мама, как она думает, употребляет только те яства, которые уже привычны ребенку, но один из продуктов – аллерген для малыша. Аллергия проявляется в форме сыпи, покраснений. Для выявления аллергена необходимо, чтобы меню мамы было разнообразным, но при этом нельзя вводить более одного нового продукта в день.

В каких случаях нужна диета

Гипоаллергенная диета для кормящих мам необходима в следующих случаях:

1. Когда новорожденный имеет аллергически отягощенную наследственность, то есть у одного или обоих родителей имеется какого-либо вида аллергия, будь то аллергия на цитрусовые, пыль, шерсть животных и т. п., – тогда риск возникновения аллергии подобного вида у ребенка возрастает. В таких случаях маме лучше всего в течение первых двух месяцев придерживаться специальной диеты, если аллергические реакции на употребляемые мамой продукты у ребенка отсутствуют – рацион начинают постепенно расширять.
2. В период, когда неизвестно, есть ли у малыша аллергия на что-либо, то есть в первый месяц после родов. Если же у новорожденного наблюдается аллергия, то маме срочно нужна гипоаллергенная диета при ГВ.
3. Если у малыша имеются какие-либо проявления аллергии – кожные высыпания красного цвета, шероховатость кожи, легкий диатез, дерматит в различных формах.
4. Когда у ребенка имеются заболевания органов пищеварения, в том числе врожденные аномалии развития, патологии переваривания и всасывания.

Когда необходимо обратиться к врачу

Если у ребенка появились кожные высыпания, которые его беспокоят, нужно как можно быстрее обратиться к педиатру, который после осмотра даст направление к аллергологу при необходимости.

Не всегда сыпь на коже у ребенка появляется из-за аллергии. Это может быть проявление инфекционного заболевания, реакция кожи на состав одежды, памперсы, детскую косметику, мыло или порошок. В случае если же доктор скажет, что у малыша аллергия, необходимо максимально точно рассказать свой рацион питания, чтобы установить возможный аллерген. Одного осмотра не будет достаточно, врач также назначит анализ крови на аллергены, пропишет антигистаминные препараты, поможет маме скорректировать меню.

Для выздоровления ребенка большую роль будет играть то, как мама соблюдает рекомендации врача, особенно по части питания.

Общие принципы питания

Гипоаллергенное меню для кормящей мамы должно базироваться на таких принципах как:

1. Рацион должен быть разнообразным, сбалансированным, состоять только из проверенных продуктов, в то же время ни в коем случае нельзя злоупотреблять одним и тем же продуктом.
2. В меню должны быть продукты, которые свойственны тому региону, где живет малыш, деликатесы следует исключить.
3. Новый продукт должен вводиться постепенно небольшими количествами, при этом врачи рекомендуют употреблять новый продукт в первой половине дня, дабы избежать приступа аллергии у малыша ночью. В неделю допустимо ввести только один новый продукт и следить за реакцией ребенка на него.
4. В случае если у ребенка появляются признаки непереносимости, следует убрать из меню недавно введенные продукты. В последующем рекомендуется заново пробовать вводить такой продукт по истечении трех месяцев, так как с ростом детским организм меняет восприимчивость на продукты.
5. Пища, которую употребляет мама, должна быть приготовлена одним из следующих способов – варка, запекание, на пару. Следует отказаться от жареного и копченого, использование специй нужно сократить, а по возможности исключить, заменив свежей зеленью.

Список продуктов

Специалисты выделают три группы продуктов для кормящих женщин:

• гипоаллергенные продукты для кормящей мамы, то есть такие которые можно есть в любом количестве и в любое время,
• продукты, вводящиеся постепенно в меню,
• пища, прием которой должен быть сведен к минимуму или же которая и вовсе должна быть исключена.

Разрешенные

К ним относятся:

• нежирные сорта мяса (индейка, говядина, кролик, нежирные сорта свинины),
• чай, компот баз сахара,
• кисломолочные продукты,
• овощи (за исключение овощей красного цвета, так как такие овощи поставляют в организм красный пигмент, вызывающий аллергию),
• зелень,
• фрукты, также за исключение фруктов красного цвета, но следует отметить, что можно включить в рацион яблоки красного цвета, при условии, что с них будет снята кожица,
• крупы – гречка, овсянка, кукуруза, рис, перловка,
• хлеб,
• сливочное масло,
• рыба , треска, судак, морской окунь,
• подсолнечное и оливковое масло.

Ограниченно-разрешенные

В их числе:

• курица и говядина,
• макаронные изделия из муки высшего сорта,
• коровье молоко,
• сметана,
• сладкое и сахар,
• красные и ярко-оранжевые овощи и фрукты,
• рыба,
• сыр,
• мясные субпродукты,
• фруктоза.

Запрещенные

К их числу относят:

• грибы,
• большинство орехов,
• копченые продукты,
• соления,
• ягоды,
• мед,
• какао,
• алкоголь,
• цитрусовые,
• специи,
• маринады,
• кетчуп, майонез,
• напитки с газом,
• шоколад,
• крепкий чай,
• экзотические продукты.

Примерное меню на неделю

Лучше всего будет, если гипоаллергенная диета при грудном вскармливании будет подобрана диетологом. Если же у женщины нет возможности обратиться к специалисту, она может и сама составить меню, при этом нужно запомнить, что рацион должен быть разнообразен.

Ежедневно кормящая мама должна употреблять первые блюда на обед, что благоприятно отражается на процессе лактации.

Во время приготовления еды не стоит добавлять специи, а также майонез и кетчуп, соль класть в блюдо по минимуму, следует заправлять салаты оливковым или же сливочным маслом.

При приемах пищи следует пить некрепкие чаи, несладкие компоты. Натуральные соки (из груши или яблока) нужно разбавлять на протяжении первых двух месяцев в пропорции 1:1.

Кроме этого, между основными приемами пищи (завтрак, обед и ужин) нужно делать перекусы, во время которого употребляется фрукты, сухарики, кисломолочные продукты и т.п. Если у малыша нет реакции на печенье, то можно кушать не более одной-двух штук в день, не более трех раз в неделю.

Примерное меню гипоаллергенной диеты для кормящих мам может быть таким:

1. День первый: вареное яйцо, суп из овощей, запеканка из нежирного мяса, яблоко.
2. День второй: творог со сметаной и изюмом, отварная говядина, суп, нежирный кефир, груша.
3. День третий: каша рисовая, суп из овощей, вареная курица, натуральный йогурт, груша.
4. День четвертый: овсянка, бульон овощной, каша гречневая, говяжий гуляш, банан.
5. День пятый: бутерброд с маслом и сыром, бульон овощной, каша перловая с говядиной, яблоко.
6. День шестой: запеканка из творога, рагу из овощей и говядины, суп, каша рисовая и котлета на пару, груша.
7. День седьмой: натуральный йогурт, суп из овощей, картофель отварной и котлета на пару, банан.

Видео

Как приготовить вкусные и полезные блюда для кормящей мамы? В нашем видео вы найдете рецепты и полезные советы для составления полноценного рациона в период лактации.