Функции щитовидной железы
Влияние эндокринных желёз на деятельность организма очень велико. Щитовидная железа является жизненно важным органом для человека. «Сфера деятельности» щитовидки:
- Хранилище дефицитного для человеческого организма вещества – йода. Данный микроэлемент не синтезируется в процессе жизнедеятельности. Его запасы необходимо пополнять извне. К сожалению, в обычной пище он содержится в крайне малых количествах.
- Скорость и качество протекания процессов обмена веществ во всём организме. При нарушениях работы по выделению необходимых гормонов происходит постепенное, но неуклонное ускорение или замедление скорости метаболизма в тканях. И то, и другое вредно для человека, сильно влияет на его физическое и психическое состояние.
- Половая сфера. У мужчин гормонами щитовидки контролируется качество потенции, а у женщин – либидо и способность к нормальному протеканию беременности.
Один из трёх гормонов щитовидки является основным регулятором формирования и роста скелета. Он управляет усвоением кальция в костной ткани.
При каких – либо нарушениях работы этих органов внутренней секреции достаточно просто определить наличие заболевания. Щитовидная железа является так называемым «партизаном» в организме человека.
При появлении проблем в её работе человек не всегда способен осознать то, что его организм терпит серьёзное расстройство, которое не пройдёт самостоятельно. Проблемы, связанные с работой Этого органа, нуждаются не только в медикаментозном вмешательстве, но и в обязательной коррекции питания.
Продукты полезные для щитовидки
Продукты, полезные для щитовидной железы
Данный эндокринный орган является единственным «депо» йода в организме. Максимально возможное накопление йода происходит потому, что щитовидка «работает» на нём. Те гормоны, которые она выделяет, содержат в своём химическом составе йод и никакой другой микроэлемент не способен его заменить.
В большинстве регионов нашей страны существует ощутимый дефицит содержания йода в пище и воде, поэтому необходимо целенаправленно вводить в рацион богатые необходимым элементом продукты.
Человеку, который заботится о здоровье своей щитовидки и хочет предотвратить проблемы с ней, нужно обязательно употреблять:
- Морепродукты. Ламинария. Красная и белая морская рыба в равной степени богата йодом. Крабы. Креветки. Моллюски.
- Селен. Селен участвует в синтезе гормонов в щитовидной железе. Содержится в печёнке, бобовых, рисе, яйцах, кукурузе, мякоти осьминога, брокколи.
- Марганец. Профилактика большинства заболеваний эндокринной системы. Участвует в улучшении работы нервных клеток. В больших количествах он содержится в свежей зелени.
- Витамин В12 и кобальт. Улучшают расщепление поступающих веществ, улучшая их усвоение, необходимое для работы организма. Улучшают работу нервной системы, с которой тесно связана и эндокринная.
- Тирозин. Участвует в синтезировании гормонов щитовидки. Содержится в печени, рыбе, бананах.
- Витамин Е, С. Благоприятствуют усвоению йода. Активизируют работу эндокринной системы. Содержатся в орехах, цитрусах, рыбе, чесноке, луке, черносливе.
- Минеральные, лечебные воды. Лучше брать воды проверенных временем, известных фирм. Нет, это не дань рекламе. Чем известнее фирма, тем больше она заботится о своей репутации, тем чаще она подвергается проверкам качества.
- Средства – адаптогены, которые поддержат организм при смене режима питания, тонизируют его. Пион уклоняющийся. Элеутерококк. Корень женьшеня.
- Орехи и дикие травы, стимулирующие очистку крови. Душица. Зверобой. Цветы каштана. Иван – чай. Семена подсолнечника. Лесные орехи. Грецкие орехи.
- Мёд и продукты пчеловодства.
- Хорошие растительные масла.Не только подсолнечное. Кунжутное. Кукурузное. Оливковое. Соевое.
- Проросшие зёрна злаков. Проращивать их лучше самостоятельно. Те проросшие зёрна, которые продают в магазинах не совсем подходят, так как самая высокая концентрация живительных веществ в пророщенных семенах формируется на 2 -4 день и сохраняется не надолго. Лучше употреблять «живые» витамины в свежем виде, так как при хранении большая часть их пропадёт.
Питание должно быть здоровым, дробным. Лучше перейти к строгому режиму приёмов пищи. Необходимо избегать излишеств и переедания.
Не следует зацикливаться на одном и том же полезном продукте. Иначе, здоровая диета превратится в пытку, что плохо скажется на общем состоянии организма.
Как питаться больному с узловым зобом
Узловой зоб – слишком общее название. Оно включает в себя расстройства работы щитовидки, связанные как с повышенным уровнем её гормонов, так и с пониженным.
Гормональный фон и стадию заболевания определяет врач. Он корректирует меню больного в зависимости от его состояния.
Гипотиреоз и правильное питание
При гипотиреозе критически снижен уровень гормона щитовидной железы. Наиболее частой причиной этого является недостаток необходимого микроэлемента в крови.
Поэтому, главная задача – восполнить запасы йода и обеспечить его нормальную поставку в дальнейшем. Продукты, богатые йодом, употребляют в любом виде, так как этот микроэлемент не подвергается распаду при тепловой обработке любой длительности и интенсивности.
Также, полезны ягода земляника и экзотические фрукты – Фейхоа и хурма.
Многим помогает улучшить своё состояние добавление раствора йода в напиток. Добавляют 3 -4 капли раствора и пьют 2 раза в день.
Какие продукты нужны больному тиреоидитом
При этом заболевании наблюдается превышение норм йода в организме. Употребление богатых им продуктов нужно прекратить.
Приёмы пищи не должны быть слишком длинными. Преимущественно в организм должны поступать белки. Эти элементы должны поступать в больших количествах, если есть такая возможность.
Расчёт дозировки: белков необходимо употреблять более трёх грамм на один килограмм веса в день.
Белками богат творог, мясо, соя, рыба.
Запрещённые продукты
- Алкоголь и курение.
- Острые и жирные приправы.
- Молоко.
- Колбасы.
- Копчёности.
- Разносолы и соль вообще.
- Мука высшего сорта и все продукты, в которых она содержится.
- Жареные яйца.
- «Химия» в продуктах питания.
- Продукты и вещества, напрягающие нервную систему
Напоследок
Существует проверенный способ обнаружения в своём организме дефицита йода. Для этого рисуют обычную йодную сеточку на любой части тела. Если она быстро пропадёт, то щитовидная железа ощущает недостаток нужного вещества.
Поэтому организм так быстро весь йод и впитал. А если сеточка держится на коже долго, то никаких дополнительных «прикормов» организм не требует.
Конечно, это лишь народный способ, с которым официальная наука не совсем согласна. Лучше своевременно проходить обследования, стараться разнообразить своё питание и вести здоровый образ жизни, который ещё никому не навредил.