Воспалительный процесс щитовидной железы называется аутоиммунным тиреоидитом. Это заболевание бывает четырех форм, каждая из них имеет свои особенности. С заболеванием аутоиммунный тиреоидит больному нужно наблюдаться у врача, поскольку только он способен определить план лечения, не усилив проблему. Аутоиммунный тиреоидит заболевание, которое можно вылечить, изменив питание. Помогут продукты богатые на йод.
Коррекция питания
Тиреотоксикоз провоцирует избыточный выброс в кровь гормонов щитовидной железы Т3 и Т4, которые вызывают ускорение общего метаболизма. Аутоиммунное воспаление щитовидной железы ускоряет обмен веществ, поэтому может наблюдаться усиленное чувство голода, потеря веса при хорошем аппетите.
Таблица нормальных показателей анализа крови на гормоны щитовидной железы
Многие пациенты интересуются, можно ли скорректировать питание при АИТ, избегая приема химических препаратов. Комплексное обследование и здоровое питание при аутоиммунном тиреоидите предотвратит возможные осложнения заболевания. При тиреоидите меняется химический состав крови: увеличивается СОЭ и лейкоциты. Составляя меню, отталкиваются от анализа на СОЭ. В каждом конкретном случае диета корректируется в зависимости от сопутствующих заболеваний. При заболевании тиреоидит ограничивается употребление:
- пресноводной рыбы,
- шампиньонов,
- пакетированных соков,
- копченых изделий (колбасы, сосиски),
- жирное мясо (баранина, свинина),
- соли, специи, консервы,
- газированных напитков,
- кофе,
- говядины,
- яиц,
- масла,
- белого шлифованного риса, любых изделий из пшеничной муки, кукурузных хлопьев,
- кондитерских изделий с высоким содержанием сахара (торты и пирожные, шоколад и конфеты).
Нежелательно употреблять жареные блюда на масле. Ни в коем случае нельзя есть маргарин или жарить на нем.
Зобогенные продукты
Токсины некоторых растений подавляют функции щитовидной железы. К ним относятся любые крестоцветные овощи (репа, шпинат) и соевые продукты. Питание при тиреоидите этими овощами ограничено. Но вполне возможно, что врач после осмотра и нормальных результатов анализа разрешит употребление этих овощей, в небольших количествах.
Составлением щитовидной диеты заниматься врач-эндокринолог и диетолог. Заболеваний эндокринной системы существует много. Каждое заболевание вносит свои коррективы в рацион. То, что помогает при одном заболевании, при другом может навредить. Очень важно чтоб корректировал диету специалист.
Диета щитовидной железы
Лечить щитовидную железу нужно своевременно, потому, что в организме вырабатываются антитела к собственной щитовидной железе, что отрицательно сказывается на общем состоянии организма и деятельности человека. Необходимо постоянно соблюдать определенную диету.
Диета при аутоиммунном тиреоидите щитовидной железы, включает в себя:
Йод
Йод необходим при аутоиммунном тиреоидите для правильного функционирования обмена веществ. Гормоны щитовидной железы содержат йод. Дефицит йода является основной причиной аутоиммунного тиреоидита и других аутоиммунных заболеваний связанных с дисфункцией щитовидной железы.
При дефиците йода, необходимо в своем рационе, повысить количество продуктов, богатых этим элементом, и принимать витамины содержащие йод. Многие препараты отпускают в аптеках без рецепта. Однако, рекомендуется, прежде чем принимать витамины, предварительно проконсультироваться с врачом-эндокринологом. Врач поможет составить программу лечения и подобрать диету, учитывая все индивидуальные показатели.
Примечание: В отдельных случаях, наследственного аутоиммунного тиреоидита, приходится воздерживаться от лишнего йода.
Морепродукты
Диета при аутоиммунном тиреоидите — диета щитовидной железы должна быть насыщена большим количеством продуктов с содержанием жирных ненасыщенных кислот (рыбий жир, рыба жирных сортов). В диету включается:
- морская рыба,
- печень трески,
- морская капуста,
- кальмары,
- устрицы и им подобные.
Овощи
Диета содержит овощи:
- огурцы,
- помидоры,
- баклажаны,
- морковь,
- свекла,
- лук,
- капуста,
- картофель.
Фрукты
Нет ограничения на фрукты. Диета при заболевании содержит:
- яблоки,
- хурма,
- вишни,
- финики,
- мармелад, если он готовился на основе натурального сока.
Крупы
Важно включать в питание углеводные продукты. Среди круп отдается предпочтение:
- гречке,
- пшёнке,
- овсянке.
Варить каши можно на воде и на молоке. В приготовленную кашу можно добавить немножко сливочного масла.
Добавки кальция мешают правильному усвоению препаратов щитовидной железы. Рекомендуется пить лекарства и добавки с промежутком, как минимум четыре часа. Принцип дробного питания, в диетах при аутоиммунном тиреоидите может быть опасным. Это тот редкий случай, когда специалисты рекомендуют увеличить промежутки между приемами пищи до 4-5 часов, чтобы отрегулировать усвоения лептина и инсулина.
Образ жизни при аутоиммунном тиреоидите
При заболевании тиреоидит возникают проблемы с сердцем, давлением, нарушается обменный процесс, появляется боль в суставах и мышцах. Поэтому, при аутоиммунном тиреоидите вместе с коррекцией питания необходимо скорректировать образ жизни. Рекомендуется уменьшить физические нагрузки, отказаться от занятий спортом, курения и алкоголя. Необходимо избегать стрессовых ситуаций дома и на работе. Не рекомендуется злоупотреблять солнечными процедурами в летнее время года.
Рекомендуются пешие прогулки на свежем воздухе. Показаны морские процедуры по 10 минут. При аутоиммунном тиреоидите очень важен комплексный подход. Диету и здоровый образ жизни дополняют физические упражнения. Рекомендуется комплекс упражнений, который оказывает положительное влияние на вес, обмен веществ в организме и значительно улучшает самочувствие.
В течение всего времени пациенты должны придерживаться:
- здорового способа жизни,
- употреблять продукты с назначенной диеты,
- регулярно выполнять общеукрепляющие упражнения,
- контролировать стресс,
- периодически проходить комплексное обследование,
- пить много воды — 2л. в сутки,
- хорошо высыпаться.
Диета при тиреоидите замедляет развитие болезни и способствует выздоровлению. Пациенты, которые соблюдают диету и здоровый образ жизни, при нормальных результатах анализа, могут без рецидива прекратить прием лекарственных препаратов. Пищу, от которой ранее воздерживался больной, нужно вводить в меню постепенно.